ORELLANES, UN DOLÇ MATANACER
Definició:
Taller actiu te per finalitat la realització d'orellanes
Dirigit a:
Persones interessades en conèixer la senzilla tècnica d'aquest plat tradicional
Objectiu:
a.- Que tots els participants treballin la confecció d'un plat d'aquests dolços
b.- Creació d'una possible xarxa de coneixement en el grup
Continguts
- Anàlisi d'ingredients
- Mescla i confecció
- Fregit de la pasta
- Presentacions
Dinàmica
Explicació i posterior confecció, entre tots els participants, de les orellanes